Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Pečena Svinjetina»Svinjska kolenica sa krompirom u rerni

Svinjska kolenica sa krompirom u rerni

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Svinjska kolenica sa krompirom u rerni
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
26/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
140 min.
Porcije
4
"Svinjska kolenica sa krompirom ako je na stolu, svaki dan je praznik"

Potrebni sastojci

  • svinjska kolenica - 2 komada
  • aleva paprika - 1 kašika
  • beli luk - po želji, u prahu
  • so - po ukusu
  • belo vino - 1 šolja
  • krompir - 1 kg
  • luk - 1 glavica
  • biber - po ukusu
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Rasečemo pripremljenu svinjsku kolenicu blago nožem.

Natrljamo rukama začine da upadnu mirisi u proceme i tada dodajemo vino.

Ostavljamo da odstoji jednu noć u frižideru.

Krompir oljuštimo i isečemo, kao i luk.

Stavljamo sve to u posudu za pečenje, posipamo sa još začina, dodajemo ulje i vodu do sredine sastojaka.

Odozgo stavljamo začinjenu svinjsku kolenicu.

Uvijamo folijom i stavljamo u rernu da se peče oko sat i po.

Odvijamo foliju i zapečemo još 5-10 minuta.

Serviramo gotovu svinjsku kolenicu sa krompirom u rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: