Način pripreme
Sve sastojke za kore spojiti i dobro izmešati.
Posebno izmešati sve sastojke za fil i ostaviti desetak minuta da se šećer otopi.
Nauljiti pleh 36x25, zatim posuti 1/3 smese za kore, poravnati, pa preko pažljivo naneti 1/2 fila i opet fino poravnati.
Ponoviti postupak, dakle 2/3 sastojaka za kore, pa ostatak fila.
Na kraju posuti i poslednji deo sastojaka za kore.
Sok koji je ostao od jabuka poprskati preko poslednje kore. Peći oko 40 minuta na 180 stepeni.
Ohladiti, iseći i po želji posuti prah šećerom, mada i ne mora jer je kolač već fino sladak.
Komentari