Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Testenina sa belim lukom, paradajzom i bosiljkom

Testenina sa belim lukom, paradajzom i bosiljkom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63716550328
Testenina sa belim lukom, paradajzom i bosiljkom1 / 3
29/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
8 min.
Ukupno
28 min.
Porcije
4
"Kada želite da se razmazite ili da oduševite goste uradite to sa testeninom sa belim lukom, paradajzom i bosiljkom, uspećete"

Potrebni sastojci

  • testenina - 450 g, po izboru
  • plavi sir - 120 g ili 340 g, bri
  • paradajz - 3 - 4 komada, zreo
  • beli luk - 3 čena
  • bosiljak - 1/2 vezice
  • maslinovo ulje - 1/2 šolje + 2 kašike
  • morska so
  • biber - sveže mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite očišćen paradajz na parčiče, dodajte u njega sitno iseckan beli luk i iskidane listove bosiljka. Začinite solju i biberom i prelijte sa pola šolje maslinovog ulja.

Promešajte pažljivo smesu, pokrijte posudu poklopcem i ostavite da odstoji tokom noći ili najmanje 2 sata - što više stoji, to postaje aromatičnija.

Nakon toga zagrejte obilnu količinu vode u šerpi, posolite i skuvajte testeninu, ali nemojte da je prekuvate. Ocedite gotovu pastu. Dodajte je u paradajz i promešajte. Rasporedite u tanjire i pospite odozgo plavim sirom ili brijem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: