Način pripreme
Operemo i stavljamo šarana za našu riblju čorbu u šerpu da se skuva sa solju, sirćetom i selenom. Nakon što je gotova riba, procedimo bujon i odvajamo sa strane i očistimo kosti ribe.
Nakon toga oljuštimo krompir, isečemo na kocke, sečemo isto tako i lik i zelenu papriku i rendamo šargarepu.
Uzimamo šerpu, stavljamo unutra vodu - oko litar i po i stavljamo na ringlu da provri, posle dodajemo povrće i rezanca unutra, nakon što se skuva krompir dodajemo ribu i riblji bujon začinjavamo solju, biberom, selenom i čubrom.
Lagana i pitka kapetanska riblja čorba bez zaprške idealna za bolesne ljude.
