Način pripreme
Odvojite 100 ml svežeg mleka i stavite u njega kukuruzni skrob zajedno sa tri jajeta i kakaa.
Mutite žicom, pazite da ne ostanu grudvice.
Stavite preostalo mleko na vatru zajedno sa šećerom. Sačekajte da se rastopi i skinite sa vatre. Ostavite da se malo ohladi.
Pomešajte mleko sa smesom od jaja, dodajte po malo lagano.
Vratite na vatru i kuvajte krem dok ne dobijete željenu gustinu.
Skinite sa vatre i uzmite pleh koji ćete koristiti.
Poređajte red keksa, polovinu čokoladnog krema i ponovo keks. Završite čokoladnu tortu kremom.
Staite parče streč folije, zbijeno po keks torti da se ne uhvati korica i ostavite u frižideru da se stegne nekoliko sati.
Izvadite i ukrasite keks tortu sa kakao kremom po želji i ukusu.
