Pileći bataci u belom sosu

VecaVeca
Kuvar
404
26
2k
34
4
15/12/2019
"Brzo, lako, ukusno - kratak opis ovog predivnog recepta."
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano636
  • Pregledi tokom meseca20
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • batak sa karabatakom - 2 komada
  • pečene paprike(mesnate) - 4 komada
  • pavlaka za kuvanje - 500 ml
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • univerzalni začin - po ukusu
  • ulje - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Batake zajedno sa karabatakom odvojiti od koske i istući kuhinjskim čekićem. Posoliti ih i propržiti na zagrejanom ulju dok blago ne porumene. Izvaditi iz tiganja i odložiti sa strane.

Oljuštene, očišćene i iseckane paprike kratko propržiti na istoj masnoći u kojoj su se pržili bataci.

Dodati pavlaku za kuvanje i izmešati.

Zatim dodati pripremljene batake, začiniti po ukusu (dodati so, biber i univerzalni začin). Izmešati i ukrčkati na tihoj vatri do źeljene gustine.

Gotovo jelo sklonjti sa ringle, servirati i poslužiti.

Savet: Gustinu odredite sami-ukoliko želite guśći sos, vi duže krčkajte, a, ukolikl pak želite da sos bude ređi, vi ga kratko ukrčkajte. Svakako dobijate veoma ukusan obrok.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar