Cukini testenina

Korisnik#243428Korisnik#243428
Šegrt
109
20
384
12
Cukini testenina
Fotografije: Anonymous
1 / 3
21/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
"Ovo je najbrži način da skoknete do Italije"

Potrebni sastojci

  • crvena paprika - 1 kom., pečena
  • tikvica - 1 kom., cukini
  • crni luk - 1 kom.
  • beli luk - 3 čena
  • parmezan - 10 g, rendani
  • pileće grudi - 200 g, kuvane
  • testenina - 500 g, u formi školjki (konkilioni)
  • mlevena crvena paprika - 1/2 kašike
  • krem sir - 2 kašike.
  • origano - 1/2 kašike
  • pileća kocka za supu - 1 kom
  • so
  • crni biber - mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Crni luk i crvenu papriku sitno iseckati. Tikvicu iseckati, posoliti i staviti na papirnati ubrus da upije vodu koju tikvice puste. Sitno iseckati beli luk. Pileće grudi iseći na kocke.

U provrelu vodu (u šerpi na šporetu) staviti testeninu da se kuva, posoliti.

U tiganju propržiti crni i beli luk, papriku, tikvice, piletinu. Dodati mlevenu papriku, so, biber, origano, krem sir pa promešati.

Skuvati supu od kocke u posebnoj šerpi.U tiganj sipati supu od kocke, dodati parmezan i promešati.

Rešetkastom kašikom u tiganj dodati i kuvanu testeninu pa sve lepo sjediniti.

Kuvati još 10-tak minuta, dok tečnost malo ispari.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: