Način pripreme
5 jaja u dubljem sudu mikserom umutiti sa šećerom (6 kašika, dok se šećer rastopi). Dodato brašno, prašak za pecivo i mlevene orahe (3 s.k.) pa sve lepo promešati.
Peći u okruglom kalupu obloženom pek papirom 20 minuta na 200 stepeni C.
Fil:
Čokoladu rastopiti na pari.
Mikserom penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati 4 žumanca, mlevene orahe (300gr) i ohlađenu rastopljenu čokoladu, pa sve lepo mikserom sjediniti.
Pečeni patišpanj nožem preseći po horizontali na 2 jednaka dela.
Na prvu polovinu naneti polovinu fila, staviti drugu polovinu patišpanja pa premazati celu tortu filom.
Mikserom umutiti čvrst šlag od slatke pavlake, pa njim ukrasiti tortu.
Poređati voće po želji.
Prijatno!
