Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Cukini sos

Cukini sos

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Cukini sos
Fotografije: Anonymous
1 / 3
30/12/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano1 207
  • Pregledi tokom meseca27
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
"Tikvice pohovane, tikvice punjene, tikvice grilovane... vreme je za sos od tikvica"

Potrebni sastojci

  • cukini tikvice - 2 kom.
  • kisela pavlaka - 300 ml
  • aleva paprika - 1 kašika
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber - mleveni
  • beli luk - 3 čena
  • paradajz pire - 2 kašike
  • mirođija
  • bosiljak
* merne jedinice

Način pripreme

Cukini tikvice oprati, ne ljuštiti, iseći na krupnije komade.

Rasporediti po plehu obloženom pek papirom. Poprskati uljem, posoliti, pobiberiti, posuti mlevenom alevom paprikom, promešati. Ispeći u rerni.

U tiganju na šporetu sipati kiselu pavlaku, dodati izgnječeni beli luk, paradajz pire, sitno naseckanu mirođiju i bosiljak (prema ukusu), posoliti i pobiberiti.

Mešati dok ne provri pa dodati ispečene tikvice i sve sjediniti.

Možete (ako želite gladak sos) celu smesu da sipate u blender i izblendate.

Služiti ohlađeno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: