Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Piletina»Piletina sa 10 začina

Piletina sa 10 začina

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404281842
Piletina sa 10 začina
Fotografije: Anonymous
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ručak za koji ne treba mnogo truda, a fantastičnog je ukusa"

Potrebni sastojci

  • piletina - 700 g
  • cimet - 1/2 kašičice
  • slatka mlevena paprika - 3 kašike (ili ljuta, ako volite)
  • kajenski biber - 1 kašika
  • mleveni đumbir - 1 kašičica
  • kardamom - 1/2 kašičice
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice
  • karanfilić - 1/4 kašičice, mleveni
  • beli luk - 1/2 kašičice, u prahu
  • mlevena piskavica - 1 kašičica
  • crni luk - 1 kašičica, u prahu
  • so - 1 k
  • brašno - 70 g
  • prašak za pecivo - 1 kašika
  • gustin - 1 kašika
  • maslac - 2 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Sve začine, uključujući i so, pomešati u jednoj dubljoj posudi. Sačuvati 2 kašike začina.

Piletinu dobro pomešati sa začinima (što bolje možete) i ostaviti da se marinira minimum 30 minuta.

Brašno pomešati sa gustinom i praškom za pecivo, pa dodati piletini i dobro ga umešati.

Piletinu poređati na pleh obložen pek papirom.

Najbolje bi bilo u pleh staviti metalnu rešetku, pa na nju poređati piletinu.

Peći 30 minuta na 220 stepeni C.

Maslac otopiti u tiganju, pa dodati sačuvane 2 kašike začina, sjediniti, i tim sosem preliti pečenu piletinu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: