Način pripreme
Skuvati supu od kocki, prema uputstvu na pakovanju.
U dublju šerpu sipati ulje, pa dodati iseckane kobasice da se proprže. Izvaditi ih u tanjir.
Zatim dodati oguljene račiće, pa i njih propržiti. Takođe izvaditi u tanjir.
Sad u šerpu dodati sitno naseckan crni luk, sitno naseckanu papriku i celer, propržiti kratko, pa dodati naseckanu piletinu (parčići veličine zalogaja), naseckan paradajz, 700 ml supe i sve začine.
Dodati i pirinač u šerpu. Sitno naseckati ljutu papričicu, pa i nju dodati (izostavite ako ne volite ljuto).
Kuvati poklopljeno 20 minuta na tihoj vatri.
Dodati propržene račiće i kobasicu, pa kuvati nepoklopljeno još oko 5 minuta.
Služiti toplo uz naseckan peršun.
