bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Američka pita sa bundevom

Američka pita sa bundevom

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404
28
859
33
Američka pita sa bundevom
Fotografije: Anonymous
1 / 2
06/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Ukupno40 min.
Porcije8
"Recept koji se vrlo visoko kotira u američkoj kuhinji"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1.5 čaša (od 200 ml)
  • maslac - 1 čaša
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1/4 kašičice
  • bundeva - 850 g
  • slatka pavlaka - 200 ml
  • jaja - 3 kom.
  • smeđi šećer - 1 čaša
  • cimet - 2 kašičice
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno pomešati sa šećerom i solju, pa dodati hladan maslac, iseckan na kocke. Polako dodavati vodu i mutiti mikserom sve dok se smesa ne zgusne.

Testo zamotati u providnu foliju i ostaviti u frižider na 2 sata.

Bundevu ispeći, oljuštiti i ispasirati. Pire pomešati sa začinima, šećerom i umućenim jajima. Dodati slatku pavlaku, pa sve dobro sjediniti.

Testo razvući i staviti u okrugli kalup, formirajući i ivice.

Peći 20 minuta na 180 stepeni C.

Sipati fil u koru, pa peći još 20 minuta na istoj temperaturi.

Ukrasiti sa šlagom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: