Način pripreme
Oljuštite i isecite bundevu i krompir na male parčiće. Stavite ih u posudu za pečenje i pokrijte hladnom vodom (oko dva prsta izna sastojaka).
Dodajte na krupno isečen luk i celer. Posolote i stavite šerpu na ringlu. Skuvajte povrće dok ne omekša.
Sklonite posudu sa vatre. Ako procenite da je mnogo vode za vašu krem čorbu od bundeve, odvojite pre nego što pasirate.
Uvek posle možete da razredite krem čorbu od bundeve.
Sipajte dve kašike maslinovog ulja, pospite narendanim parmezanom i pasirajte dok ne postane glatko.
Servirajte krem čorbu od bundeve toplu, posutu kockama gorgonzole.
Nek vam je slatko!
