Način pripreme
Pomešajte umućena jaja sa šećerom, uljem, medom, sodom ugašenom u malo sirćeta, vanilama, cimetom i u etapama im dodajte prosejano brašno, dok se ne dobije srednje tvrdo testo.
Od testa oblikujte male loptice veličine oraha, poređajte ih u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta.
Odmah nakon vađenja, izdubite od pljosnatog dela medenjaka, čuvajući njihovce mrvice. Za krem zagrejte mleko sa šećerom i maslacem dok se ne rastopi. Dodajte mlevene orahe i mrvice od medenjaka, dobro promešajte.
Dok je krem još topao, slepite medenjake dva po dva, koje ste prethodno napunili. Polovinu medenjaka potopite u prethodno istopljenu čokoladu sa 3-4 kašike svežeg mleka. Ostavite medenjake sa nadevom od oraha da odstoje najmanje jedan dan i noć da dobro omekšaju.
