Način pripreme
1. Isecite bundevu na krupne parčiće i skuvajte je. Nakon što je gotova ostavite je da se ocedi od vode i ohladi. Možete blago da je izgnječite da je iscedite. To je potrebno da ne bi krem bio previše redak.
2. Stavite u posudu rikotu, šećer, vanilin šećer, krem sir, cimet, sok od limuna i oceđenu kuvanu bundevu.
3. Pasirajte savršeno gladak i vazdušast krem. Regulišite slatkoću, ako je potrebno dodajte malo šećera (meni su dve izvršite kašike dovoljne).
4. Gotov krem sipajte u čaše i stavite u frižider da se stegne.
Servirajte sa narendanom čokoladom i koštunjavim voćem.
Nek vam je slatko!
