bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Piletina sa karijem u slatko-ljutom sosu

Piletina sa karijem u slatko-ljutom sosu

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
40469844169
Piletina sa karijem u slatko-ljutom sosu
Fotografije: Anonymous
1 / 2
15/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
"Čak i da je mnogo drugačije od onoga na šta ste navikli, probajte, nećete se pokajati"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 120 g
  • crni luk - 50 g
  • beli luk - 5 g
  • šargarepa - 50 g
  • šampinjoni - 50 g
  • crvena babura - 50 g
  • pavlaka za kuvanje - 2 ml
  • belo vino - 50 ml
  • med - 15 g
  • ananas - 50 g
  • soja sos - 20 ml
  • vorčester sos - 20 ml
  • bareni pirinač - 120 g
  • ulje - 5 ml
  • maslac - 10 g
  • kari - 5 g
  • so
  • biber - mleveni
  • vegeta
  • tabasko sos
* merne jedinice

Način pripreme

U voku zagrejati ulje, pa dodati piletinu iseckanu na krupne kocke. Peći dok ne porumeni.

Dodati crni i beli luk, šargarepu, iseckane na kocke. Kad povrće omekša, dodati papriku i šampinjone, dinstati nekoliko minuta, pa dodati belo vino i kari.

Nakon što vino ispari, dodati soja sos, vorčester, začine i pavlaku. Kuvati nekoliko minuta, zatim dodati ananas, med i ljuti tabasco sos po ukusu.

Jelo je gotovo kad masa bude srednje gustine.

U posebnom tiganju rastopiti maslac i nakratko propržiti pirinač. Oblikovati venac i u sredinu sipati pripremljeno jelo.

Dekorisati limunom i peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: