Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Piletina Udaj se za mene (Marry me Chicken)

Piletina Udaj se za mene (Marry me Chicken)

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k135
Piletina Udaj se za mene (Marry me Chicken)
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 4
27/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Da viimo koliko vereničkog prstenja će imati ova piletina Udaj se za mene"

Potrebni sastojci

  • pileći karabataci - 4 komada,
  • parmezan - 150 g, narendan
  • sušeni paradajz - 100 g
  • pavlaka - 200 ml, za kuvanje
  • biber - 1/2 kašičice
  • beli luk - 2 čena
  • majčina dušica - 1 kašičica, suva
  • bujon - 200 ml, pileći
  • ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovo ukusno pečeno pile operite i osušite pileće batake.

Isecite sušeni paradajz na sitno, i beli luk - na sitno. Narendajte parmezan.

Dobro začinite pileće batake u soli i biberu.

Zagrejte ulje u tiganju na ringli na umerenoj vatri.

Zapržite pileće batake prvo kožom na dole.

Pržite oko 5 minuta - dok koža ne postane zlatasta, posle okrenite i pržite još oko 5 minuta. Izvadite i poređajte u posudu za pečenje, u kojoj ćete posle zapeći.

Ocedite veći deo masnoće iz tiganja.

Sipajte i zapržite oko 2 minuta, na sitno isečen sušeni paradajz, beli luk i majčinu dušicu.

Dodajte pileći bujon, pavlaku i narendan parmezan.

Promešajte dobro. Ostavite sos od pavlake da provri. Sklonite i sipajte preko pilećih bataka.

Stavite posudu za pečenje sa poletinom sa pavlakom u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i zapecite oko 25 minuta.

Servirajte pileće batake sa sosom od pavlake sa sušenim paradajzom i parmezanom.

Jedinstveno ukusan recept za piletinu Udaj se za mene (Marry me Chicken).

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: