Način pripreme
Posebno umutiti jaja, jogurt, ulje, prašak za pecivo i malo soli.
Podeliti po pet kora i prve četiri premazati smesom od jogurta, jaja, ulja i praška za pecivo ređajući ih jednu preko druge. Prekriti petom korom ali nju ne premazivati.
Duž donjeg dela pete kore naneti trećinu sitnog sira, odozgo posuti seckanom šunkom i čvrsto urolati. Na isti način napraviti još dva rolata.
Rolate iseći na manje komade i poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih ostatkom smese od jogurta, jaja i ulja, posuti susamom. Pre pečenja možete ih malo zamrznuti da bi se bolje sekli parčići.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Komentari