Raznobojne puslice sa kokosom

10/03/2020
"Lepo je dobiti od voljene osobe poljubac, još lepše je dobiti raznobojne puslice od kokosa"
Priprema18 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno33 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano65
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • belanca - 2 komada od velikih jaja ili 3 manja
  • kokosovo brašno - 60 g + 1 - 2 supene kašike
  • šećer u prahu - 140 g
  • so - 1 prstohvat
  • poslastičarska boja - 3 boje po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

1. 60 g kokosovog brašna sameljemo na prah, može i da nije previše fin. U njih stavljamo i dve supene kašike nesamlevenog brašna da se oseća.

2. Belanca umutimo sa prstohvatom soli i pre nego što dobijemo tvrd sneg sipamo po malo 20 g šećera.

3. U smesu od belanaca u delovima sipamo smesu od preostalog šećera i kokosa. Mešamo laganim pokretima. Treba da postignemo konsistenciju da kada uzmemo da pada kao teško.

4. Smesu podelimo na 3 dela i svaku obojimo različitom bojom, preporučuje se teča Količina boje zavisi od intenziteta boje koju želite da postignete.

5. Tri široka i ravna pleha obložite papirom za pečenje. Uzmite prvu boju i malom kašikom staivte da padne u obliku kruga na papir. Treba da ima razmak između svakog.

6. Pleh ostavite da se suši 1 sat i posle pecite na 140 stepeni 12 do 15 minuta

Ostavite da se ohlade i gotovi su.

* Puslice sa kokosom čuvajte u dobro zatvorenoj posudi da ne omekšaju.

Neka vam je slako!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar