Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom u vazdušast krem. Dodajte ulje i sveže mleko kao i tečnu čokoladu.
Pomešajte suve sastojke i prosejte ih.
Dodajte po malo u smesu uz neprestano mešanje.
Ispecite smesu za patišpanj na 180 stepeni dok ne bude gotovo (meni oduzme oko 30 minuta).
Pripremite krem za čokoladni petifuri, muteći pavlaku dok se ne dobije vazdušast krem.
Tek tada dodajte tri kašike maskarponea i ponovo umutite mikserom.
Patišpanj koru isecite veoma pažljivo na pola i dve trećine krema rasporedite između kora.
Isecite pripremljeni petifuri u veličinu po želji.
Drugi deo krema prebacite u špric i ukrasite čokoladne kolače po želji.
