bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Posne mekike

Posne mekike

VecaVeca
Šef kuhinje
5723242k4217
Posne mekike
Fotografije: Veca
1 / 2
10/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Divan predlog za brz i ukusan doručak."

Potrebni sastojci

  • za testo
  • voda - 300 ml
  • suvi kvasac - 1/2 kesice
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 500 g
  • Za prženje
  • ulje - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema testa: U dublju posudu usuti brašno, dodati so, suvi kvasac i izmešati.

Zatim dodati mlaku vodu i zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe.

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i razviti oklagijom.

Seći na željeni oblik i veličinu.

Mekike pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.

Gotove mekike odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Savet: Mekike poslužiti vruće uz džem (pekmez), ili ih posuti šećerom u prahu.

Moj predlog za brz i ukusan doručak. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: