Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom u posudi. Dodajte kiselo mleko sa praškom za pecivo i vanilom. Lepo promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Dodajte ulje i ponovo promešajte lepo. Na kraju dodajte prosejano brašno, mešajte dok se sastojci ne pomešaju i dok ne dobijete homogenu smesu.
Odvojite deo smese i dodajte malo crvene boje. Mutite dok ne dobijete lepu roze smesu.
Stavite duple korpice za mafine u kalupe za mafine. Sipajte do oko pola kalupa od bele smese za mafine.
Roze smesu sipajte u špric sa oštrim nastavkom. Zabodite nastavak u sredinu bele smese i stavite roze smesu.
Pecite mafine za Dan zaljubljenih na 180 stepeni u ugrejanoj rerni oko 20 minuta.
Izvadite i ostavite na rešetku da se ohladi.
Umutite zaslađenu slatku pavlaku mikserom sa malo crvene boje dok ne dobijete čvrstu roze glazuru.
Uz pomoć šprica ukrasite roze glazurom hladne praznične mafine.
