Način pripreme
Šljive i aroniju očistimo dobro i operemo.
U posudu stavljamo šljive sa vodom - koliko da ih pokrije, u kuvamo dok ne omekšaju, nakon toga pasiramo.
U drugu posudu stavljamo polovinu šećera da provri i u nju stavite aroniju, kuvajte dok ne omekšaju zrna ili oko 40 minuta.
Čim bude gotova aronija, pomešaje sa pasiranim šljivama i preostalim šećerom i kuvjate dok ne dobijete željenu gustinu ili stavite kapljicu slatkog na porcelansku tacnu, ne treba da se razliva.
Pre nego što skinete sa vatre, u domaće slatko od aronije dodajte sok od limuna.
Dok je još toplo slatko od šljiva i aronije, sipajte u osušene tegle, zatvorite i okrenite naopako.
