Pogačice sa lanenim brašnom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
10k
103
706
25/03/2020
"Predlažemo vam ove ukusne, zdrave i privlačne pogačice sa lanenim brašnom! Postaće vam favoriti!"
Priprema50 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno80 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano142
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • tipsko brašno - 2 šolje
  • laneno brašno - 6 kašika
  • laneno seme - 1 kašika + za posipanje
  • susam - 1 kašika + za posipanje
  • kvasac - 1 pakovanje, suvi
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • ajran - 250 ml (mešavina kiselog mleka i vode 1:1, na sobnoj temperaturi)
  • maslac - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Laneno i tipsko brašno se proseju zajedno i mešaju se sa kvascem i šećerom. Dodaju se ajran, maslinovo ulje, laneno seme, susam i so i zamesi se testo koje se oblikuje u loptu.

Stavlja se u namazanu posudu, pokrivenu krpom, dok ne udvostruči svoj obim. Premesei se na nabrašnjenoj površini i oforme se pogačice čija je veličina po želji.

Možete da napravite razreze odozgo ili da ih ostavite tako. Ostavite ih da narastu bar još 30 minuta kad su već oblikovane.

Namažite sa malo istopljenog maslaca svaku pogačicu, pospite ih semenkama i ispecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar