Način pripreme
Za ovaj ukusan humus skuvajte leblebije u blago posoljenoj vodi da se potpuno skuvaju. Ako imate mogućnost natopite ih u vodi dan ranije.
Operite temeljno jednu pomorandžu i iscedite je. Obavezno procedite sok pomoću cediljke.
Đumbir narendajte na sitno rende. Ako možete izbacite velike končiće koji se vide.
Sve sastojke za naš namaz pomešajte u blenderu i mešajte do željene konzistencije.
Ako je potrebno da se razredi dodajte još malo vode u domaći humus sa kurkumom.
