Način pripreme
Isečemo na sitno očišćen luk i dodajemo ga u mleveno meso.
Nakvasimo hleb vodom, iscedimo i stavljamo ga u posudu sa mesom.
Sipamo začine i so, razbijemo i jaje.
Zamesimo meso veoma dobro i mokrim rukama oblikujemo ćuftice ili pljosnate burgere, koje pržimo u vrelom ulju sa obe strane.
