Način pripreme
Kiselo mleko sa jajetom, sodom, šećerom, sirćeto i uljem se dobro promeša.
Brašno se proseje i u njemu se pravi udubljenje. U njega se sipaju ostali tečni sastojci.
Zamesi se srednje tvrdo testo koje se maže uljem i stavlja se u najlon kesu da naraste najbolje od večeri do jutra.
Od testa se uzima malo namaznim rukama rastegne se dok se ne dobije oblik mekike i stavlja se u jako zagrejano ulje da se isprži. Posipa se šećerom u prahu ili slatkom.
