Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Supa od povrća sa piletino i graškom

Supa od povrća sa piletino i graškom

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871932k129
Supa od povrća sa piletino i graškom
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
08/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Jedna supa od povrća će nam super leći za kraj današnjeg radnog dana"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 2 komada
  • pileća leđa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • grašak - 250 g
  • celer - 1 struk, sa listovima
  • estragon - prstohvat
  • fida - 1 šaka, izmrvljena
  • maslinovo ulje
  • biber
  • sok od limuna
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte leđa u posoljenoj vodi i odvojite meso. Bujon procedite i sačuvajte.

Ugtejte maslinovo ulje u šerpi i dinstajte iseckani luk, celer i šargarepu. Nakon 10ak minuta dodajte grašak i sipajte bujon.

Dodajte meso i kuvajte pileću supu dok ne omekša grašak.

Dodajte fidu, izmrvite je. Začinite čorbu biberom i estragonom.

Kad fida omekša, supa je gotova.

Supa od povrća sa piletinom i graškom je veoma ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: