Način pripreme
Očistite spanać od drški, operite i isecite. U odgovarajućem plehu propržite luk i dodajte spanać. Dinstajte 5 minuta, mešajte.
Sipajte toplu vodu i sitno iseckan krompir i šargarepu. Posolite po ukusu i dodajte biber.
Čim povrće omekša dodajte skuvano sveže mleko. Pasirajte i servirate toplu sa mrvljenim sirom.