Dijetetski domaći čips

08/05/2020
"Puštajte film, čips je gotov - jediste sa čistom svešću, dijetetski je "
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije1
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano88
  • Pregledi tokom meseca87
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • krompir - 3 - 4 komada, mali
  • šargarepa - 2 komada
  • maslinovo ulje - 1 supena kašika
  • kurkuma - ½ kašičice
  • madras kari - 2 prstohvata
  • biber - 1 - 2 prstohvata
  • himalajska so - ½ kašičice, po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Izuzetno ukusan domaći čips, brz za pripremu, pikantnog ukusa krompira i šargarepe. Priprema se na zdrav i dijetetski način - pečen u rerni.

Oljuštimo krompir i šargarepu. Operemo malo i osušimo.

Uz pomoć ljuštilice isečemo na tanak fini slajs/krugove. Zato je važno da odaberemo krompir prečnika širine ljuštilice.

Začinimo maslinovim uljem, himalajskom solju, biberom, indijskom kurkumom i madras karijem.

Mešamo sve rukom pažljivo.

U kockasti pleh stavljamo papir za pečenje i poređamo tanke kriške jednu do druge, ne preklapamo ih. Od ove količine krompira i šargarepe se dobija 2 pleha.

Dijetetski čips pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni - oko 7 minuta. Vadimo pleh, okrećemo tanke krugove i pečemo još oko 7 minuta. Da bi struktura bila hrskavija, možete posuti prezlama.

Da bi se ohladili poređamo ih u posudu - ponovo da se ne preklapaju da ne bi omekšali.

Serviramo hrskav dijetetski čips od krompira sa domaće pripremljenim umakom, namazom ili vegetarijanskom paštetom.

Neverovatno ukusno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari (1)

Pošalji
Veca
Veca
11.05.2020 11:27
Super je.
0
0