Način pripreme
Bulgur operemo i skuvamo.
Za to vreme prirpemamo šargarepu. Dodajemo u nju sveže isceđene leblebije i iseckan pešrun.
Kad bulgur bude gotov i ohladi se, dodajemo i njega.
Salatu od povrća začinimo uljem, sveže isceđenim sokom od limuna i solju po ukusu.
Jednostavna salata sa leblebijama i bulgurom je gotova.
