Način pripreme
Skuvajte bulgur u odnosu 1:3 sa vodom. Kuvajte oko 15 minuta.
Ocedite ga dobro i ostavite u poklopljenoj posudi dok se potpuno ne ohladi.
Povrće naseckajte na sitno.
Sve dobro promešajte u dubokoj posudi, posolite, začinite sokom od limuna i maslinovim uljem i poslužite kao posebnu salatu, ukusni Tabule.
Salata sa bulgurom a la Tabule može da se posluži i kao prilog glavnom jelu.
