Način pripreme
U dubokoj posudi umutite jaja, kiseli mleko i prašak za pecivo. Postepeno dodajte i brašno mešajući neprestano.
Dodajte so i šunku prethodno isečenu na male kocke. Mešajte dok ne dobijete meko testo.
Kada je meko testo gotovo rasporedite ga u kalupe za mafine puneći ih do polovine.
Isecite mocarelu na kocke i stavite u mafine blago ih pritiskajući na unutra.
Slani mafini se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Slani mafini sa šunkom i mocarelom su gotovi.
