Način pripreme
U posudi se pomešaju suvi sastojci.
U drugoj posudi se pomešaju jaja, mleko, ulje i limunov sok. Umute se i dodaju se u suvu smesu. Dodaje se i vruća kafa.
Smesa se podeli na tri dela, koji se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Kore se ohlade.
Krem sir se pomeša sa maskarponeom i šećerom i promeša se. Dodaje se istopljena i ohlađena čokolada, i na kraju se dodaje kisela pavlaka.
Toprta se sastavlja: kora, 1/3 krema, kora, krem, kora i završava se kremom.
Čokoladna torta se preliva istopljenom čokoladom i ukrašava se svežim jagodama.
Čokoladna torta sa jagodama i maskarponeom je gotova.
