Način pripreme
Isecite krastavčiće i strukove mladog luka krupnije i stavite u duboku posudu.
Dodajte ljute paprike, zelene paprike, beli luk, peršun i avokadom.
Iscedite sok od limete, dodajte pola šolje vode i pasirajte dok ne dobijete glatku krem supu.
Dodajte maslinovo ulje, so i biber po ukusu i promešajte gaspačo.
Ukrasite zeleni gaspačo kašikom kisele pavlake, pospite peršunom i servirajte.