Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjski kotleti sa maslacem i belim lukom

Svinjski kotleti sa maslacem i belim lukom

Anika VoitAnika Voit
Šef kuhinje
215361k75
Svinjski kotleti sa maslacem i belim lukom
Fotografije: Anika Voit
1 / 3
19/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
5
"Da znate samo koliko su apetitni svinjski kotleti, prirpemljeni sa maslacem i belim lukom"

Potrebni sastojci

  • svinjski kotelti - 5 komada (debljine do 3 cm maksimalno)
  • maslac - 3 supene kašike
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • so
  • biber - sveže samleven po ukusu
  • beli luk - 6 čenova
* merne jedinice

Način pripreme

Kotlete začinimo solju i sveže samlevenim biberom po ukusu.

Ako imate mogućnost, pre nego što počnete sa pripremom jela izvadite meso na sobnu temperaturu na bar pola sata.

Čim se šnicle začine, ostavite ih na kratko sa strane.

Napravite pastu od izgnječenog maslaca i izgnječenog belog luka. Dobro promešajte.

Ugrejte tiganj sa maslinovim uljem na jakoj vatri, ne maksimalnoj ( 7 od 9).

Stavite pažljivo svinjske kotlete u tiganj. Pržite ih po oko 3 minuta sa svake strane.

Stavite po pola kašičice paste od belog luka na svaku sočnu svinjsku šniclu i pržite po 2 minuta sa svake strane.

Servirajte svinjske kotlete sa maslacem i belim lukom u društvu crvenog vina.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: