Način pripreme
Sipajte sveže mleko u odgovarajuću šerpu i dodajte u njega šećer i vanilu.
Promešajte dobro i stavite na ringlu da tečnost provri.
Čim se to desi, dodajte i griz. Da vam se ne bi stvarale grudve, dodajte ga polako u tankom mlazu.
Počnite da mešate veoma energično i smanjite ringlu na niži stepen.
Griz krem će početi da se zgušnjava, tada dodajte i maslac. Smesa treba da bude ređa.
Imajte u vidu da će se vidno zgusnuti čim se desert ohladi.
Promešajte još malo i sipajte u odgovarajuće posudice.
Orahe sameljite pomožu multipraktika ili drugog uređaja.
Ako nemate takav, možete i nožem da ih isečete na sitno.
Pospite mleko sa grizom na turski način mlevenim orasima i spremno je za serviranje.
