Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Beli grčki kolači

Beli grčki kolači

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2673771649
Beli grčki kolači
Fotografije: Hristinka Koleva
2 / 3
25/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Nekako nam je sve praznično čim smo videli ove bele kolače"

Potrebni sastojci

  • maslac - 250 g, meki
  • žumance - 1 komad
  • šećer - 75 g
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • bademi - 150 g, sirovi, isečeni
  • konjak - 30 ml
  • brašno - 400 - 500 g
  • ružina voda
  • šećer u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Maslac se umuti sa šećerom. Dodaje se žumance a mućenje se nastavlja dok ne postane ujednačeno.

Konjak se pomeša sa sodom i dodaje se u smesu od maslaca.

Dodaje se deo brašna, meša se. Slede namrvljeni bademi i sa preostalim brašnom se zamesi meko testo.

Testo za bele kolače se razvije na debljinu od pola centimetra i iseku se badem kolači različitog oblika.

Kolači se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne postanu bledo roze. Grčki kolači treba da ostanu beli.

Dok su još topli beli grčki kolači se mažu ružinom vodom i posipaju se obilno šećerim u prahu.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: