Bombone od dunja

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k3k3k
Bombone od dunja
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 2
27/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno40 min.
Porcije5
"Ovim domaćim bombonama od dunja će se radovati svi kod kuće"

Potrebni sastojci

  • dunje - 1, 5 kg
  • šećer - 1, 5 kg
  • cimet - štapić
  • rozetla - list
  • šećer - kristal
* merne jedinice

Način pripreme

U šećer se dodaje litar vode. Skuva se gust sirup. U njega se dodaje štapić cimeta i rozetla.

Dunje se operu i iseku na kriške debljine 5 mm. Ubace se u šećerni sirup i kuvaju se 20 minuta.

Sklanjaju se sa vatre i smesa se ostavlja da se ohladi.

Šerpa se vraća na vatru i kuva se 10 minuta.

Ostavlja se ponodo da se potpuno ohladi. Procedi se kroz cediljku.

Oceđene kriške dunja se uvaljaju u kristal šećer. Poređaju se na kuhinjski ubrus i ostavljaju se da se osuše takozvane bombone.

Dobijaju se sjajne bombone od dunja.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: