Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pohovani Kačkavalj»Pohovani kačkavalj Patafri

Pohovani kačkavalj Patafri

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
304811k87
Pohovani kačkavalj Patafri
Fotografije: Viktoria Konstantinova
1 / 4
28/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
1
"Naš pohovani kačkavalj Patafri je omiljeno predjelo svim gostima"

Potrebni sastojci

  • kačkavalj - 100 g
  • jaja - 1 komad
  • pivo - 80 ml
  • brašno - 3 supene kašike
  • so
  • biber
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Razbijemo jaje u posudu. Dodajemo pivo. Začinimo solju i biberom. Umutimo.

Dodajemo brašno. Promešamo.

Ako je potrebno dodajemo još brašna dok ne dobijemo gustinu testa za pastu Patafri.

Kačkavalj isečemo na kockice.

U kaserolu stavljamo više ulja da se dobro ugreje.

Svaki kačkavalj pohujemo u gotovu smesu za pohovanje.

Pržimo dok ne dobije zlatnu boju, da bi kačkavalj mogao da se ugreje i pripremi.

Gotov pohovani kačkavalj stavljamo na ubrus da se ocedi višak masti.

Pohovani kačkavalj Patafri serviramo sa mlečnim sosom sa peršunom i belim lukom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: