Način pripreme
Pripremamo nežni domaći sladoled počevši do mleka. Stavljamo ga da provri sa maslacem. Jaja se umute sa šećerom.
Toplo mleko se sipa u smesu od jaja uz neprestano mešanje.
Ponovo se stavlja na ringlu na paru i kuva se dok se ne zgusne pri čemu se neprestano meša.
Kada se zgusne ostavlja se da se ohladi.
Gotov mlečni sladoled se sipa u kutiju i stavlja se u zamrzivač da se zamrzne.
Kroz jedan sat se izvadi i meša se da se dobije vazdušasta smesa.
Pravi domaći mlečni sladoled za vrele letnje dane!
