Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Jedinstveni mafini sa ratlukom i orasima

Jedinstveni mafini sa ratlukom i orasima

MarianaMariana
Šef kuhinje
261682k49
Jedinstveni mafini sa ratlukom i orasima
Fotografije: Mariana
1 / 3
11/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"U takmičenju za najukusnije mafine pobednici su oni od vas koji su uspeli da probaju ove mafine sa ratlukom i orasima"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1/2 šolje
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • brašno - 2 šolje
  • ratluk - 1/2 kutije
  • orasi - 1/3 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo jaja i šećer mikserom, dodajemo ulje postepeno u mlazu. Gasimo u kiselom mleku sodu, da bi bili sigurni da će da naraste, kapnemo 2 kapljice sirćeta i promešamo.

Postepeno dodajemo brašno, koje smo prethodno prosejali, jer ćet ako biti bolje. Namažemo uljem ili maslacem kalupe za mafine i posipamo blago brašnom za svaki slučaj, da se ne lepe.

Ja koristim keramičke iznutra, ponekad teflonske u obliku kruga, cvetova. Sipamo smesu ravnomerno i kalupe za mafine. To je doza za 12 komada.

Odozgo u sve stavljamo na male parčiće isečen ratluk i orahe. Pečemo na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: