Način pripreme
Belanca se umute sa solju dok se bago ne stvrdnu. Postepeno se dodaje šećer, muti se dok se ne formiraju tvrdi sjajni vrhići.
Na kraju se dodaje vanila, sirće i kukuruzni skrob. Smesa se stavi u tepsiju na papir za pečenje.
Oblikuje se okrugla kora. Stavlja se u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Temperatura se smanjuje na 120 stepeni i kora se peče otprilike sat i po vremena.
Ispečena kora se hladi, stavlja se na odgovarajući tanjir ili poslužavnik. Prekriva se umućenom slatkom pavlakom.
Odozgo se stavljaju iseckane jagode i banane.Puslica torta se posipa kokosovim brašnom.
Torta Pavlova sa jagodama i bananama je gotova.
