Pohovani puževi

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
361
365
Pohovani puževi1 / 2
20/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno45 min.
"Nema razloga da se ne snabdete svežim puževima svakog proleća. Ako samo znate kakvo ukusno meze dobijate od njih, kada su pohovani"

Potrebni sastojci

  • puževi - kuvani u potrebnoj količini
  • jaja - 2 - 3 komada
  • brašno - 1 - 2 kašike
  • kukuruzno brašno - 1 ravna kašika
  • susam - 1 kašika
  • peršun - 1 - 2 kašike, sitno iseckan
  • so
  • biber
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Prethodno skuvane i očišćene puževe dobro osušite. Posolite ih i pospite ih biberom.

Umutite jaja sa belim brašnom, kukuruznim brašnom, sitno naseckanim peršunom, susamom i ubacite puževe u ovu smesu za pohovanje da ih pokrije sa svih strana.

Ugrejte masnoću za prženje, svakog puža vadite iz smese za pohovanje i spuštajte ga da se isprži do zlatne boje.

Poslužite pohovane puževe uz prilog od sveže salate.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: