Način pripreme
Umutite jaja u posudi.
Ugrejte ulje u tiganju za prženje.
Ocedite paprike od viška soka.
Svaku papriku uvaljajte u brašno, nakon toga ih potopite u umućena jaja i ponovo ih uvaljajte u prezle.
Ispržite ukusne pohovane paprike u zagrejanoj masnoći do zlatne boje sa obe strane.
Višak masnoće sa pohovanih paprika iz tegle ocedite na ubrusu.