Domaća pohovana paprika

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Domaća pohovana paprika1 / 3
11/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Ako treba da izaberemo omiljeno jelo koje ćemo jesti od danas pa do kraja života - sa dve ruke glasamo za ove paprike"

Potrebni sastojci

  • paprike - 10 komada, pečene
  • jaja - 4 - 5 komada
  • sir - 280 g
  • beli luk - 2 čena
  • peršun - 1 mala vezica
  • prezle - 70 g + još toliko brašna
  • za salatu
  • krompir - 500 g
  • avokado - 1 komad
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
  • sok od limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir za salatu.

Prethodno ispečene i oljuštene paprike ostavite da se dobro ocede i ohlade.

Umutite tri jaja i promešajte sa namrvljenim sirom i začinima zajedno sa iseckanim peršunom.

Napunite paprike i umutite preostala dva jaja. Zagrejte ulje za prženje.

Uvaljajte svaku papriku prvo u brašno, nakon toga u umućena jaja i na kraju potopite u prezle.

Ispržite paprike sa obe strane i ocedite ih od suvišne masnoće na kuhinjskom ubrusu.

Skuvan i oljušten krompir isecite i pomešajte sa isečenim avokadom. Začinite garnirung solju, biberom sokom od limuna i maslinovim uljem i servirajte sa pohovanim paprikama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti