Način pripreme
Krompir se opere dobro, ne ljušti se.
Iseče se na velike parčiće i stavlja se na dno glinene đuvečare.
Posipa se solju po ukusu, alevom paprikom i biberom.
Promeša se i preliva se istopljenim maslacem.
Ponovo se promeša, poklapa se poklopcem đuvečare i stavlja se u hladnu rernu.
Ukusan dinstani krompir se kuva na 220 stepeni oko 45 minuta.
Dinstani mladi krompir u đuvečari je pogodan za garnirung od krompira ili kao glavno jelo.
