bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Dinstani mladi kupus sa slaninom

Dinstani mladi kupus sa slaninom

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
273325600166
Dinstani mladi kupus sa slaninom
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 2
13/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Sezona je mladog kupusa, iskoristite to na najbolji mogući način"

Potrebni sastojci

  • dimljena slanina - 150 g
  • luk - 1 veća glavica
  • beli luk - 2 čena
  • mladi kupus - 1 glavica
  • mesna kocka - 1 kocka
  • biber - sveže mleveni
  • ljuta tucana paprika
  • ulje
  • morska so - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Šnite slanine iseći na komadiće. Luk i beli luk sitno naseckati. Kupus, bez korena, iseći na kockice.

Na malo zagrejanog ulja propržiti slaninu, dodati luk, a kada zastakli dodati i beli luk. Nakon 2-3 minuta umešati naseckani kupus. Kada svene, dinstati poklopljeno oko 10 minuta da omekša.

U međuvremenu posuti predviđenim začinima.

Pred kraj skloniti poklopac, da višak tečnosti ispari.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: