Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Domaćinski krompir - Retro krompir Wedges

Domaćinski krompir - Retro krompir Wedges

Lilia Tsacheva/LipodveLilia Tsacheva/Lipodve
Kuvar
1732851469
Domaćinski krompir - Retro krompir Wedges
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
4 / 5
23/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Hrskavi krompir sa aromatičnim začinima - dobrodošli su samo gosti, koji nose pivo"

Potrebni sastojci

  • krompir - 3 - 4 komada, veći
  • beli luk
  • crni luk
  • dimljena aleva paprika
  • biber
  • so
  • maslinovo ulje - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Operite, oljuštite i nasecite krompir na režnjeve jednake po debljini, pa ih stavite da se kuvaju oko 10 minuta, dok ne omekšaju sasvim malo. Ocedite ih od vode i ostavite ih da se lagano prohlade.

Pripremite veliki pleh pokriven papirom za pečenje.

Sipajte već ohlađeni krompir u pleh, pospite ga obilno maslinovim uljem i promešajte.

Pospite bogato miksom začina za krompir Wedges. Promešajte dobro i rasporedite krompir, tako da se ne dodiruju komadi ili da se ne preklapaju.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju ili oko 20-30 minuta, u zavisnosti od debljine samog krompira.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: