Način pripreme
Krompir očistiti i narendati na krupno tende, zatim ocediti od tečnosti.
U posudu razbiti jaja, dodati kiselu pavlaku, začine i susam, zatim dodati krompir i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Sve sjediniti i pržiti krompir pljeskavice u vrelom ulju.
